お弁当おかずの定番レシピといえば！
お弁当レシピの定番といえば卵焼き。うちは出し巻き卵が大好きで良く作りますが、お出汁が出てしまうとお弁当のレシピとしては不向きですよね。関西のお弁当屋さんのお話にあったのが、だし汁にくず粉を入れて焼くとお出汁が閉じ込められ、且つ、ふんわりと焼きあがるとの事でうちでも実践しています。もう完全に定着してます。でもお出汁も大変なので、追いがつおつゆで代用してます。卵３個、水６０�奸△弔羮�さじ１〜大さじ１（中に混ぜ込む具によって）、塩少々、砂糖小さじ１（これも臨機応変）、くず粉小さじ１。これで焼くとふんわりして
お弁当 レシピにピッタリです。卵２個だと水分は４０�佞�良いみたいです。
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低ＧＩ食品でダイエットに成功
低GIダイエットに成功しました！毎日ウォーキングをしていたのですが、食事内容は全く変えなかったので、体重にも変化がずっとなく、友人から勧められた低ＧＩダイエットを始めたんです。本当は１日３食すべて低ＧＩ食品をできるだけ取り入れた料理にしたかったのですが、仕事でどうしてもお昼は外食になってしまうので、部分的に低ＧＩ食品に代替えしたり、食べる順番に注意するようにしました。酢や乳製品は血糖値の上昇を抑えることができるので最初に食べるようにしました。ＧＩ値の低い副菜などの食品も先に口にしておくことで主食を食べても血糖値を緩やかにすることができて、ダイエットの効果抜群でした！
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